Arte de cozinha devidida em tres partes

Other Volumes



Arte de cozinha devidida em tres partes : a primeyra tratta do modo de cozinhar varios pratos de todo o genero de carnes, & de fazer conservas, pasteis, tortas, & empadas. A segunda tratta de peyxes, marisco, frutas, hervas, ovos, lacticinios, doces, & conservas pertencentes ao mesmo genero. A terceyra tratta da forma de banquetes para qualquer tempo do anno, & do modo com que se hospedaraõ os embayxadores, & como se guarnece hu[m]a mesa redonda a estrangeyra / composta, & terceyra vez accrescentada por Domingos Rodrigues.... - Lisboa : na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693. - [16], 256 p., 2 f. desdobr. : il.; 8º (15 cm)

Scanned from res-6522-p


Rodrigues, Domingos, 1637-1719
Ferreira, Manuel Lopes, fl. 1675-1742, impr.



See online
Download PDF



Digital object persistent ID
https://purl.pt/28672

Permalink
https://permalinkbnd.bnportugal.gov.pt/idurl/1/92301

PUBLIC DOMAIN
Work in the public domain, i.e. no longer covered by copyright. Freely reusable content ( Public Domain Mark licence)